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如何鑒定進口葡萄酒?才不至于買到假酒?

時間:2018-11-30

新聞內容

現在葡萄酒越來越流行,幾乎家家戶戶都有幾瓶,有些葡萄酒愛好者更是每周都需要買些葡萄酒回家。市場上,網絡上有各種各樣的葡萄酒,很多商家都說自己是進口的葡萄酒,那么作為一個不是很懂葡萄酒的人,如何鑒定一款葡萄酒是否就是進口葡萄酒呢?

首先,我們要分清楚進口葡萄酒包括的幾個情況,進口葡萄酒包括原瓶原裝進口葡萄酒和酒液是國外進口的,但是灌裝是在國內進行的,這樣的灌裝葡萄酒(也叫散裝酒)也是一種進口葡萄酒?傮w來說,當然是原瓶原裝進口葡萄酒更好。因為原液葡萄酒的質量很多時候參差不齊,雖然不能說都不好,但是也出現很多劣質葡萄酒。你想想,幾噸的葡萄酒液,從國外進口回來,過程當中肯定免不了被氧化。而氧化對葡萄酒來說,真的不是什么好事。更重要的是,散裝酒特別容易摻假。所以,購買進口葡萄酒的時候,建議是購買原瓶原裝進口的葡萄酒。

看文件:這是最可靠的,因為不是誰都能隨隨便便可以進口葡萄酒的。首先,得注冊的企業營業范圍是包括酒類的,具備進口酒類經營許可證。想對外貿易還需要備案登記。葡萄酒進入中國的時候,是要報關清關,所以客戶可以讓商家出示相關的證件。

看證書:所有為了外來物種或者細菌的侵犯,所有進口葡萄酒都需要消毒滅菌的,通過的食品均有檢驗檢疫部門均出具《入境貨物檢驗檢疫證明》。

看酒標:根據進出口相關法律規定,所有通過正規渠道進口的葡萄酒都應加貼中文標簽。中文標簽上面會有很詳細的內容,關于葡萄酒的原產地、酒精度、灌裝日期等等。有些非銷售的葡萄酒也很可能會沒有中文背標,比如用于葡萄酒培訓課程用的葡萄酒,所以你還是要會看英文背標。Mis en Bouteille au Chateau(法國)\Mis en Bouteille au Domaine(法國)\Mis en Bouteille a la Propriete(法國)\Imbottigliato all'originc(意大利)\Embotellat a la Propictat(西班牙)\Estate Bottled Wine(英文國家)翻譯成中文就是:酒瓶裝瓶。有這樣字樣的葡萄酒,代表他們是在酒莊內完成裝瓶的。(排除這個酒瓶是假的的情況)

看酒塞:葡萄酒的酒塞也是可以參考的。質量很一般的葡萄酒,酒塞上什么都沒有,或者說只印了一個葡萄圖案。好一點的葡萄酒,木塞上面印了酒莊的名字。很高檔的葡萄酒,在酒塞上面除了印了酒莊的名字,還會有年份。如果葡萄酒酒塞的信息與葡萄酒酒標的信息不一致的,則有可能是用回收酒瓶重新灌裝而成的散酒。

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